-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Rượu pansipan được chiết xuất từ thóc Sén Cù nguyên chất, ủ bằng men lá của đồng bào Dân tộc Dao đỏ, chưng cất theo phương pháp cổ truyền. Rượu đã được khử độc và được ủ êm trong hầm đá.
Với quy trình chưng cất rượu thủ công, cùng với Men thảo dược cổ truyền của đồng bào dân tộc Dao đỏ, Nước suối nguồn Thủy Tiên kết hợp với cách nấu bí quyết và kinh nghiệm truyền thống Mường Vi, đã cho ra những giọt rượu Tửu Tiên. Nhấm ngụm Tửu Tiên thấy tê tê, ngòn ngọt đầu lưỡi, và đặc biệt hơn mùi thơm hương cốm như cái tên xưa vốn có Séng Cù Mường Tiên, mãi lưu lại trong mỗi tâm hồn thực khách thập phương.
Thóc Séng Cù được luộc cho đến khi hạt thóc chín, vỏ trấu nứt ra, lộ cơm gạo trắng trong, rỡ ra nong, để nguội, rắc bột men lá địa phương, trộn đều, cho vào chum sành ủ. Một vài ngày sau, tùy theo thời tiết, thóc chín men, thơm mùi cơm rượu, đổ nước mạch nguồn vào ngâm một số ngày tùy theo chất men và thời tiết, rồi đem chưng cất bằng chảo gang lớn, trõ gỗ sồi, rượu thô thu được, được lọc qua thiết bị lọc khử độc tố tiên tiến, sản phẩm rượu sau khi lọc khử độc tố được đưa vào chum sành ủ trong hầm mát đảm bảo độ êm dịu, từ đó đóng chai đưa ra thị trường.
Đăng ký
Đăng nhập