TƯƠNG ỚT MƯỜNG KHƯƠNG LOAI 250 ML

   Tương Ớt Mường Khương được sản xuất theo công thức truyền thống đã thể hiện nét đặc trưng tinh túy của đồng bào dân tộc vùng cao tỉnh Lào Cai với màu sắc đỏ tươi có chút vị chua đặc trưng của dòng tương ớt lên men tự nhiên và hương thơm nồng siêu cay mà không một dòng tương ớt nào có được.

Hình ảnh Ớt Thóc nguyên liệu làm nên Tương Ớt Mường Khương

   Để có được điều đặc biệt đó thì yếu tố đầu tiên là nguyên liệu chính tạo ra chai Tương Ớt Mường Khương là những quả Ớt Thóc tươi chín đỏ, một loại ớt chỉ bé bằng đầu đũa và có 3 màu ( khi xanh màu trắng, ương màu vàng, chín màu đỏ)  được bà con trồng trên những vùng núi cao của huyện Mường Khương kết hợp với tỏi củ, hạt rau Thì Là, hạt rau Mùi, Thảo Quả, Quế, Rượu, Muối, Nước, hạt Dổi. Những nguyên liệu này đã tạo cho Tương Ớt Mường Khương hương vị đặc trưng, khác biệt với những địa phương khác.
   Đặc sản Tương Ớt Mường Khương không chỉ được tiêu thụ trong tỉnh mà đã có mặt ở nhiều địa phương trong cả nước. Những kinh nghiệm, kỹ thuật chế biến tương ớt theo cách làm của người dân bản địa Mường Khương đã, đang và sẽ góp phần lưu giữ những giá trị truyền thống văn hóa của cộng đồng các dân tộc Lào Cai

   Đặc sản Tương Ớt Mường Khương được hợp tác xã Hoa Lợi - Lào Cai sản xuất xuất là đặc sản tiêu biểu đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, được cấp mã tem truy suất nguồn gốc của tỉnh và được laocaifoods phân phối tới tận tay bà con trên mọi miền tổ quốc.